“民以食为天”,食品加工企业需要建立食品安全管理体系,生产和销售健康、安全的食品。为了确保食品安全,各国政府纷纷制定强制性的法律、法规或标准来预防、降低或消除食品安全风险。随着经济全球化的快速发展,国际食品贸易日益增加,食品安全必然成为全球的关注焦点。
ISO22000概况
国际标准化组织(ISO)于2005年9月1日颁布了食品安全管理体系国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系的要求》,该标准统一了世界各国的食品安全管理体系标准,为食品行业提供了科学、全面的食品安全管理工具。
ISO22000适用于食品配料生产商、食品加工商和运输储存商等,同时适用于餐饮、食品包装材料、食品添加剂和饲料加工等行业领域,以确保整个食品链上的食品安全管理。
目前我国食品安全管理体系实行ISO22000:2018版。
ISO22000认证流程
企业为什么要通过ISO22000认证?
01提升企业形象,增强客户和消费者的信任;
02建立风险防范机制,有效遏制食品安全事故;
03强化食品可追溯性,降低企业风险;
04满足世界各国食品安全要求,消除贸易壁垒;
05获取行业通行证,增强市场竞争力;
06改善与客户、政府和消费者的关系,确保企业可持续经营。
世通检测服务优势
1.高标准实验室和检测设备支撑
世通拥有5000㎡的食品分析实验室和450㎡的微生物实验室。微生物实验室严格按照P2实验室的要求建设,具备局部百级,整体万急的微生物实验环境,拥有全自动微生物生化鉴定仪(BI)等高端的检测仪器,能够满足客户对食品安全测试的需求。
2.专业的计量校验人才队伍
世通食品检测中心现有120多位专业的检测人员,全部本科以上学历,其中博士、硕士研究生占40%。中心拥有强大的技术研发能力,世通检测技术研究院、青岛市食品安全检测创新产业战略联盟。
3.企业计量、检测、认证—站式服务
世通集团凭借多年的行业经验,结合公司业务领域,可为企业提供计量、检测、认证—站式服务,为企业提供行业技术解决方案,帮助企业降低成本,提高效率。
4.完善的客户服务体系,持续满足客户需求
全方位的技术与研发团队,更好的服务食品企业,客户服务人员提供售前售中售后的过程服务与贴心关怀,为食品企业答疑解惑、提供有效的服务解决方案。
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报告交付 企业上报 结果公示
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