营养成分表是指各种食物营养含量通过列表的是形式表现出来。
营养标签
营养标签包括下列内容:
（一）营养成分；
（二）营养声称；
（三）营养知识指南。
营养声称包括：
（一）营养素含量声称：指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称；
（二）含量比较声称：指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称；
（三）营养属性声称：指食品原料特性的声称， 如“强化”、“增加”、“xx天然来源”、“纯果汁”的食品等。
营养标签包含了脂肪的介绍、蛋白质、碳水化合物、钠及能量等营养元素的介绍。
综上表明：营养成分表是营养标签的一部分，营养标签里包含营养成分表。营养标签上的营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）%的表格。表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。同时，营养标签除了包含营养成分表外，还增加了一些营养声称的内容，比如标识“高钙”以及“钙可以帮助身体成长”等的描述性语句，这些都包含在营养标签里。
