中国对食品营养标签的定义
标准定义：营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。
2008年5月1日，中国卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》开始实施。
新颁布的《规范》在原有的“食品标签”基础上增加了新内容，“食品营养标签”，它的出现将改变更多中国居民的消费和饮食习惯。
《食品营养标签管理规范》的实施能够规范市场上食品营养含量标示混乱的现状，并必然在未来发挥越来越重要的作用。
营养标签包括下列内容:
（一）营养成分；
（二）营养声称；
（三）营养成分功能声称。
营养标签必须标示下列五大营养成分:
（一）能量
（二）蛋白质
（三）脂肪 （饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸）
（四）碳水化合物
（五）钠
