为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》《禁用清单》所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。
《禁用清单》所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。
食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
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序号 |
兽药及其它化合物名称 |
禁止用途 |
禁用动物 |
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1 |
兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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2 |
性激素类：乙烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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3 |
具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate 及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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4 |
氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Cholramphenicol Succinate）及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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5 |
氨苯砜Dapsone及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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6 |
硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium 及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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7 |
硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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8 |
催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone 及制剂 |
所有用途 |
所有食品动物 |
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9 |
性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮Testosterone Propionate苯丙酸诺龙Nandrolone Phenylpropionat 、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其盐、酯及制剂 |
促生长 |
所有食品动物 |
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10 |
催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定）Diazepam及其盐、酯及制剂 |
促生长 |
所有食品动物 |
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11 |
硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂 |
促生长 |
所有食品动物 |
注：食品动物是指各种供人使用或其产品供人食用的动物
